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青菜蛋花湯凍干設(shè)備 松茸凍干機(jī)

簡(jiǎn)要描述:食品生產(chǎn)型凍干機(jī)在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后,藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類(lèi)似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會(huì)立即溶解。

  • 產(chǎn)品地址:上海
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2023-04-04
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青菜蛋花湯凍干設(shè)備 松茸凍干機(jī)的詳細(xì)資料:

品牌拓紛制冷價(jià)格區(qū)間面議
儀器類(lèi)型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
產(chǎn)地類(lèi)別國(guó)產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè)

食品生產(chǎn)型凍干機(jī)干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問(wèn)題,易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,解析干燥的時(shí)候一般不超過(guò)60℃。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后,藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類(lèi)似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會(huì)立即溶解。

食品生產(chǎn)型凍干機(jī)相對(duì)常規(guī)方法,拓紛生產(chǎn)型凍干法具有如下優(yōu)點(diǎn):

* 許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。

* 在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

* 在凍干過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。

* 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

* 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。

* 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

* 因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿(mǎn)足要求。如果冷凍室和干燥室分開(kāi)時(shí),干燥室不需絕熱,不會(huì)有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。

型號(hào)


TF-FZG-5

TF-FZG-10

TF-FZG-20

TF-FZG-30

TF-FZG-50

有效面積

5

10.5

20

30.1

50.31

隔板尺寸

(長(zhǎng)*寬*高)

cm

100*100*2

150*100*2

200*100*1.5

214*54*1.8

310*54*1.8

隔板數(shù)量

PCS

5+1

7+1

10+1

(13+1)*2

(15+1)*2

隔板間距

mm

65

65

70

77

77

小車(chē)數(shù)量(SUS304)

PCS

/

/

/

1

2

捕水能力

KG

100

200

400

600

800

隔板運(yùn)行溫度

-45~+80

冷阱zui低溫度

≤-65

極限真空度

Pa

≤2.7

電加熱(選項(xiàng))

KW

9

16

24

12*3

16*3

裝機(jī)功率

KW

40

63

90

125

150

機(jī)組外形尺寸

(長(zhǎng)*寬*高)

m

4.5*2.1*3.6

6.3*2.1*3.6

7.6*2.1*3.6

7*2.5*3.6

9.1*2.5*3.6

重量

T

5

6.5

7.5

10

13.5

電控系統(tǒng)

歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠(yuǎn)程控制)


型號(hào)


TF-FZG-100

TF-FZG-150

TF-FZG-200

TF-FZG-300

有效面積

98.68

148

197.4

296

隔板尺寸

(長(zhǎng)*寬*高)

cm

608*54*1.8

912*54*1.8

1216*54*1.8

912*54*1.8

隔板數(shù)量

PCS

(15+1)*2

(15+1)*2

(15+1)*2

(15+1)*2*2

隔板間距

mm

77

77

77

77

小車(chē)數(shù)量(SUS304)

PCS

4

6

8

12

捕水能力

KG

1500

2000

3000

4500

隔板運(yùn)行溫度

-45~+80

冷阱zui低溫度

≤-65

極限真空度

Pa

≤2.7

電加熱(選項(xiàng))

KW

24*4

48*3

32*6

48*6

裝機(jī)功率

KW

290

380

570

750

機(jī)組外形尺寸

(長(zhǎng)*寬*高)

m

15.7*2.5*3.6

25*2.5*3.6

29*2.5*3.6

50*2.5*3.6

重量

T

20

30

36

60

電控系統(tǒng)

歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠(yuǎn)程控制)

*以上數(shù)據(jù)僅供參考,可根據(jù)用戶(hù)要求定制,最終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。



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