影響低溫冷庫溫度的熱量來源

在低溫冷庫?內(nèi)部，影響庫溫的熱量來源主要是：

   1．1庫體結(jié)構(gòu)熱流量，主要是由于庫內(nèi)外溫差的存在，熱量總會(huì)從溫度的地方傳導(dǎo)至溫度低的低溫冷庫內(nèi)，影響熱流量的主要參數(shù)有溫差，庫體表面積和隔熱材料的傳熱系數(shù)。一定的低溫冷庫溫差基本確定，表面積為恒定，因此只有選用好的隔熱材料能降低庫體的熱流量。

   1．2貨物熱流量，雖然低溫冷庫的主要作用是冷藏儲(chǔ)存已經(jīng)經(jīng)過冷卻處理的原料、半成品或成品，但在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常會(huì)有溫度高的貨物放到其中冷卻，此外對(duì)于冷藏蔬菜，水果等新鮮果蔬由于其生命沒有停止，呼吸作用產(chǎn)生一部分熱量也是貨物熱流量的一部分。因此低溫冷庫負(fù)荷設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮一定量貨物的熱流量，每天入庫量一般按冷庫總?cè)萘?0%-15%的計(jì)算。

   1．3換氣熱流量，新鮮果蔬需要呼吸換氣，低溫冷庫在使用中的一大特點(diǎn)是的經(jīng)常開門以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換，外界的熱空氣進(jìn)入庫內(nèi)，產(chǎn)生一定量的熱流量。

   1．4蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量，由于需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對(duì)流，使庫溫快速均勻，電機(jī)的熱量和動(dòng)能*轉(zhuǎn)化為熱量，電機(jī)熱流量一般按其運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間來計(jì)算，一般按每天工作24小時(shí)計(jì)算，另外下水防凍電熱絲加熱，電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。

   1．5操作人熱流量，在小型冷庫中，由于人一般不會(huì)在其間長時(shí)間工作，一般可以忽略。

   以上的熱流量的總和和就是低溫冷庫的總的熱負(fù)荷，熱負(fù)荷是選擇制冷壓縮機(jī)的直接依據(jù)，由于小型低溫冷庫與大型低溫冷庫相比，設(shè)計(jì)要求不高，壓縮機(jī)的匹配比較單一，故一般小型低溫冷庫的熱負(fù)荷不需要設(shè)計(jì)計(jì)算，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算就可以進(jìn)行壓縮機(jī)匹配。通常情況下，冷藏庫在蒸發(fā)溫度-10攝氏度，按每天入庫量為庫容15%計(jì)算，入庫溫度20攝氏度，以低溫冷庫的內(nèi)容積按每立方米120-150W計(jì)算即可；冷凍庫按蒸發(fā)溫-30攝氏度，按每天入庫量為庫容15%計(jì)算，入庫溫度0攝氏度，以冷庫的內(nèi)容積按每立方米110-150W計(jì)算即可。其中估算時(shí)隨著冷庫容積增大，每立方米制冷量逐漸降低。

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