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紅枸杞冷凍干燥機(jī)及凍干枸杞優(yōu)勢(shì)

點(diǎn)擊次數(shù):2829    更新時(shí)間:2016-06-20

  紅枸杞冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱枸杞凍干機(jī)、枸杞冷凍干燥機(jī),其工作原理是利用升華原理,低溫快速凍結(jié),真空冰狀脫水,從而得到凍干紅枸杞。紅枸杞凍干保存了鮮果原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀,有利于長(zhǎng)期保存,運(yùn)輸。并具有良好的復(fù)水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛(wèi)生食品。

  紅枸杞凍干有下列優(yōu)點(diǎn):

  1.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如紅枸杞維生素、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。

  2.在低溫下干燥時(shí),紅枸杞中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營養(yǎng)成分。

  3.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

  4.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的形狀。

  6.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此紅枸杞里一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

  7.干燥能排除紅枸杞95-99%以上的水份,使凍干紅枸杞能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。  紅枸杞冷凍干燥機(jī)參數(shù):

型號(hào)

TF-SFD-10 

有效干燥面積

1㎡

隔板層數(shù)

6+1

隔板溫度范圍

-50℃—+70℃

隔板溫差

±1℃

隔板間距

70mm

隔板尺寸

485*370*15mm

ф22西林瓶

2112

ф16西林瓶

4092

ф12西林瓶

7380

冷阱溫度

≤-70℃(空載)

捕水能力

16KG/24h

盤裝液體

16L

電除霜

選配

真空度

≤10Pa

冷卻方式

風(fēng)冷:通風(fēng)良好,室溫≤25℃

參考外形尺寸

1000*1150*1600mm

整機(jī)功率

7KW(含電加熱2KW)

 

 

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