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食葉草凍干機在食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉加工應用

點擊次數(shù):945    更新時間:2023-03-20

食葉草凍干機是食葉草冷凍真空干燥機的簡稱,是一款PLC控制穩(wěn)定化干燥食葉草的凍干機設備,食葉草凍干機在企業(yè)進行食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉、食葉草提取液凍干粉等處理加工應用,具有保存食葉草的超氧化物歧化酶(SOD),氨基酸和維生素等營養(yǎng)活性物質。

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  食葉草是一種高蛋白質、高營養(yǎng)、高產量、高效益的“營養(yǎng)體植物",含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦物質等營養(yǎng)成分。將食葉草進行清洗、瀝干、分切、磨漿、過濾、提取、濃縮等處理后,經食葉草凍干進行低溫-45℃冷凍冷凍成固體,而后50PA內真空環(huán)境固體的冰直接升華成氣體除去,再經低溫粉碎得到食葉草凍干經過凍干后含水在1%左右。因為食葉草在干燥過程一直在食葉草凍干機設備的低溫和真空環(huán)境下加工處理,低溫下可以保護食葉草中熱敏性物質和揮發(fā)性物質,低溫使酶的生長變的極其緩慢,真空貧氧環(huán)境氧化反應得到遏制,升華干燥是水分子由外到里遷移的物理現(xiàn)象,留下多孔海綿狀,所以營養(yǎng)成分和活性物質得到保存,具有速溶性

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  經過食葉草凍干機加工處理的食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉食葉草速溶粉 食葉草浸膏粉等產品,具有保存食葉草的超氧化物歧化酶(SOD),蛋白質和維生素等營養(yǎng)活性物質。大大解決食葉草傳統(tǒng)加工難的問題,提升食葉草使用和經濟價值!

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